ល្បែងប្រជាប្រិយខ្មែរមួយប្រភេទ ឈ្មោះថា ល្បែងបោះអង្គញ់ ជាល្បែងប្រជាប្រិយមួយប្រភេទដែលខ្មែរយើងនិយមលេងក្នុងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំប្រពៃណីខ្មែរ ។ ជាទូទៅស្គាល់គ្រាប់អង្គុញដែលធ្លាប់លេងនេះ តែកម្រមានអ្នកធ្លាប់បានឃើញដើមអង្គញ់ណាស់ ។
បានជាគេហៅថាអង្គញ់ ពីព្រោះវាមានលក្ខណៈសណ្ឋានដូចទៅនឹងអង្គញ់នៅផ្នែកក្បាលជង្គង់របស់យើង ដូច្នេះហើយបានជាចាស់ៗនិយមហៅឈ្មោះវាថា«អង្គុញ់» ។ អង្គុញមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រហៅថា Entada Rheedii ស្ថិតក្នុងក្រុមរុក្ខជាតិ Fabaceae ជាទូទៅវាជារុក្ខជាតិវល្លិដែលមានដើមធំ អាចលូតដល់ប្រវែង១២០ម៉ែត្រ និងទំហំដើមអាចមានប្រវែងដល់៤០សង្ទីម៉ែត្រនៅផ្នែកគល់ !
ភាគច្រើនដើមរបស់វាដុះរមូលភ្ជាប់ទៅនឹងរុក្ខជាតិដទៃ ពិសេសគឺដើមឈើ ធំៗ ដើម្បីអាចឱ្យដើមរបស់វាមានភាពរឹងមាំមិនធ្លាក់មកដី ដើមអង្គញ់មានផ្លែធំណាស់ ដែលមានប្រវែងរហូតដល់២ម៉ែត្រ និងទំហំ១៥សង្ទីម៉ែត្រ ។ ផ្លែរបស់វាភាគច្រើនត្រូវបានគេយកមកធ្វើអាហារ,ឱសថបុរាណ និងជាគ្រឿងផ្សំ ផ្សេងៗទៀត ។
ដើមអង្គញ់មានផ្ទុកសារជាតិពុលម្យ៉ាង ហៅថា Saponins នៅផ្នែកសំបក,ឫស និងគ្រាប់របស់វា សំបករបស់វា ភាគច្រើនត្រូវបានគេយកទៅបំពុលត្រីយកធ្វើជាអាហារ ! អង្គញ់មានដុះនៅច្រើនប្រទេសណាស់ ដូចជា ប្រទេសសេណេហ្គាល់ ,អាហ្វ្រិក ,អ៊ូហ្គង់ដា ,កេនយ៉ា,ហ្សុីមបាវេ ,អាសុីខាងត្បូង,ឥណ្ឌា និងអូស្ត្រាលី ជាដើម ។ អង្គុញច្រើនមានដុះនៅតំបន់ព្រៃស្តើង ក្នុងរយៈកម្ពស់ចាប់ពី៤០០ម៉ែត្រដល់៩០០ម៉ែត្រ។ នៅប្រទេសយើងអង្គញ់ក៏មានការជួញដូរនៅលើទីផ្សាផងដែរ ប៉ុន្តែវាពុំមានផលប៉ះពាល់អ្វីនោះទេ ព្រោះពួកគេប្រមូលផលតែគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះ ៕ (កែសម្រួលដោយ ៖ បុប្ផា)
ចែករំលែកព័តមាននេះ